Per promuovere l'acquisto di servizi aggiuntivi, è necessario prima di tutto conoscere i propri clienti e capire se sono interessati a spendere di più per il proprio soggiorno.
Il tono e le tempistiche sono cruciali: bisogna evitare di essere invadenti e informare il cliente con delicatezza su tutte le opzioni disponibili.
Le tempistiche variano a seconda del target e delle esigenze dell'ospite. I momenti chiave per proporre servizi extra sono quattro: prima dell'arrivo, al check-in, durante il soggiorno e al termine del soggiorno.
La tecnologia può aiutare a rendere automatici i processi di vendita, ma la preparazione del personale rimane fondamentale. Lo staff dell'hotel deve essere formato per fornire informazioni sui servizi extra, gestire obiezioni e individuare il momento più adatto per fare proposte mirate.
Proporre ai propri ospiti servizi aggiuntivi o di gamma superiore rappresenta per i gestori di hotel un'opportunità di business importante. Grazie alle giuste strategie di up-selling e cross-selling, è possibile migliorare l'esperienza di soggiorno e aumentare la redditività della struttura.
La vendita di servizi aggiuntivi attraverso attività di up-selling e cross-selling consente di aumentare i ricavi e la redditività dell'hotel, senza trascurare le esigenze e la soddisfazione degli ospiti. Attuando specifiche strategie di guadagno, infatti, sarà possibile incrementare il fatturato nel momento successivo all'acquisizione della prenotazione del cliente, oltre che durante il suo soggiorno in struttura.
L'up-selling favorisce la vendita di un servizio o prodotto di qualità e costo superiori rispetto a ciò che il cliente sta acquistando. Attraverso il cross-selling, invece, è possibile proporre un prodotto o un servizio complementare che va ad integrare la scelta di acquisto fatta dal cliente. Entrambe le strategie, danno la possibilità ai gestori di hotel e strutture ricettive di utilizzare al meglio i propri servizi/prodotti e di migliorare l'offerta, personalizzandola in base al target degli ospiti che soggiornano in struttura.
Spa e pacchetti benessere
Questi servizi possono essere proposti agli ospiti che arrivano stanchi o ai clienti business che cercano relax. Offrire pacchetti benessere con massaggi e trattamenti può incentivare l'uso della spa. Creare pacchetti personalizzati per esigenze specifiche e offrire sconti per prenotazioni anticipate o soggiorni prolungati può rendere l'offerta più allettante.
Upgrade della camera
Proporre un upgrade della stanza qualche giorno prima dell'arrivo del cliente è una buona opportunità di guadagno. Un cliente che ha prenotato una camera standard potrebbe essere interessato a passare a una camera luxury con un piccolo supplemento. Enfatizzare i benefici aggiuntivi, come vista panoramica o servizi extra, può rendere l'upgrade più attraente.
Stanze con caratteristiche speciali
Proporre camere con caratteristiche specifiche in base al tipo di cliente è un'altra strategia efficace. Una coppia potrebbe preferire una camera romantica, mentre una famiglia potrebbe necessitare di una stanza con vasca da bagno. Fornire informazioni dettagliate sulle camere disponibili può aiutare gli ospiti a fare una scelta informata.
Souvenir e Prodotti enogastronomici
Collaborare con produttori locali per promuovere l'acquisto di specialità e vini della tradizione locale può essere una fonte di guadagno. Offrire la possibilità di acquistare souvenir speciali può soddisfare il desiderio degli ospiti di portare a casa un ricordo della loro esperienza. Invitare gli ospiti a aderire al programma di fidelizzazione con un buono sconto per il prossimo soggiorno è un'altra strategia da considerare.
Tour e servizi aggiuntivi per il tempo libero
Offrire tour della città, campi da tennis, noleggio biciclette e altre attività ricreative può arricchire l'esperienza degli ospiti. Questi servizi sono particolarmente apprezzati dai clienti che desiderano esplorare la città e godersi la vacanza senza rinunce.
Servizio di trasporto in struttura
Il trasporto dall'aeroporto all'hotel è sempre più richiesto, soprattutto da chi viaggia per lavoro o in gruppi. Offrire questo servizio al momento della prenotazione può facilitare gli spostamenti e migliorare l'inizio della vacanza degli ospiti.